根据《365体育官网印发<校园食品安全排查整治专项行动跨县市区交叉检查实施方案>的通知》(衡食安办发〔2024〕5号),自3月11日起,衡阳市组织县市区食安办、教育、公安、卫健、市场监管等部门成立12个检查组,对各县市区开展为期半个月的校园食品安全交叉检查。
本次交叉检查采取随机抽取方式进行,资料查阅和现场检查相结合,检查对象覆盖大中专院校、中小学、幼儿园食堂、校外供餐单位和校园周边食品经营单位。重点检查学校食品安全管理工作落实情况、各责任部门校园食品安全工作开展情况。
在学校食堂,检查组重点对“日管控、周排查、月调度”、有害生物防治、加工过程、清洗消毒及饮用水安全等情况进行检查。当地食安办,检查组对各部门校园食品安全排查整治工作资料进行现场查阅。检查结束后各交叉检查组对检查的情况现场反馈。
通过交叉检查,为各县市区提供一次借鉴学习机会,促进各县市区校园食品安全排查整治专项行动提升。检查结束后,市级工作专班将对交叉检查情况进行汇总通报,并适时对检查及整改情况开展“回头看”。