据商务部生活必需品系统监测数据显示,2025年6月份全市生活必需品市场供需平稳、运行平稳有序。重点监测的9大类生活必需品价格呈“3涨6降”态势。其中,粮食、食用油、调味品零售价环比前一月(以下皆同)上涨,蔬菜、肉类、禽类、蛋类、水果、奶制品零售价下降。
具体情况如下:
一、蔬菜价格小幅下降
6月份,全市蔬菜零售价7.29元/公斤,下降3.2%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈“7涨23降”态势。其中,瓜菜类、豆类、茄果类、葱蒜类售价全线下降,叶菜类、甘蓝类、根茎类零售价涨跌互现。涨幅前三的为:大白菜、菜花和生菜,分别上涨8.9%、4.3%和4.2%;降幅前三的为:茄子、豆角和青椒,分别下降15.1%、12.4%和10.4%。近期,应季菜大量集中上市,菜市供给能力持续增强,拉低整体菜价小幅下降。预计后期全市菜价或将继续保持稳中有降态势运行。
二、猪肉价格稳中微降
6月份,全市猪肉零售价24.74元/公斤,下降0.1%。当前猪肉市场仍处于供强需弱的局面,加之高温天气对猪肉市场终端消费需求有一定影响,故当月全市猪价稳中微降。随着暑假消费活动的到来,居民出行和外出就餐等,再一定程度上将对猪肉市场消费需求有所提振,但大涨大销力度有限,预计短期内全市猪价仍将延续窄幅震荡走势运行。
三、禽蛋类价格双双下降
6月份,全市白条鸡零售价27.33元/公斤和鸡蛋零售价11.18元/公斤,分别下降0.9%和4.6%。随着各大中小院校陆续放暑假,堂食餐企团销采购量随之减少,加之持续高温,鸡蛋存储难度加大,故全市禽蛋类价格双双稳中有降,预计后期全市蛋类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈合理调整。
四、水果价格小幅下降
6月份,全市水果零售价10.88元/公斤,下降1.1%。重点监测的8种水果价格均呈“3涨4降1平”态势。夏季时令水果如西瓜等大量上市,拉动全市整体果价小幅下降。预计短期内水果市场价格将呈小幅波动态势运行。
五、民生商品价格波动甚小
6月份,全市除奶制品零售价下降0.8%外,粮食、食用油和调味品零售价分别上涨0.5%、0.5%和0.1%。当前,全市民生类商品市场货源充足、供需平衡,价格虽略有浮动,但仍在市场正常波动范畴内。预计后期全市此类民生类商品总体价格或将以稳为主。