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衡阳市2023年第35周(8月21日-27日)生活必需品市场运行分析
来源:运行科? ?时间:2023-09-05 08:52


 

市生活必需品市场监测系统显示上周(821-27禽类、奶制品、调味品零售价环比(以下皆同)上涨;肉类蛋类、水果零售价下降;粮食、食用油、蔬菜零售价持平。具体情况如下:

一、粮油价格双双持平

监测数据显示,粮食方面,上周粮食零售价5.62/公斤,持平。其中,大米零售价5.41/公斤面粉零售价5.83/公斤,均持平。食用油方面,桶装油零售价16.82/升,持平。其中,豆油零售价12.81/花生油零售价23.65/菜籽油零售价16.96/调和油零售价13.87/升,均持平。

上周全市粮油市场库存充足购销平稳预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。

二、肉类价格总体平稳

监测数据显示,上周肉类零售价微幅下降0.1%。其中,鲜猪肉零售价26.64/公斤,上涨1.1后腿肉零售价27.25/公斤,下降0.1牛腿肉零售价99.92/公斤羊腿肉零售价86.86/公斤,均持平

目前,肉类市场供应充裕、需求平稳,上周全市肉价总体平稳。随着开学季来临,学校猪肉备货逐步增多,对生猪消费等有一定提振效用,预计后期全市猪肉价格或将稳中有涨。

三、禽蛋价格涨跌互现

监测数据显示,上周白条鸡零售价29.61/公斤,上涨0.6鸡蛋零售价12.75/公斤,下降2.7%。

上周全市禽蛋市场储备充足,整体价格相对稳定,预计后期全市禽蛋价格将在现有价位合理波动。

四、蔬菜价格保持稳定

监测数据显示,上周蔬菜零售价7.55/公斤,持平。重点监测的30个蔬菜品种价格呈13125其中,豆类、茄果类零售价全线下降;叶菜类、甘蓝类、根茎类瓜菜类葱蒜类零售价涨互现。涨幅前三的为莴笋、土豆大白菜,分别上涨8.1%、5.6%和3.5;降幅前三的为蒜头西红柿生菜,分别下降5.4%、4.7%和3.4

当前,蔬菜处于换季时,本地部分蔬菜产量相对减少,但外地菜补给充足,总体来说蔬菜供应量整体仍处供大于求,上周全市菜价保持平稳,预计短期内全市部分菜价将随市场供求变化等有所调整

五、水果价格微幅下降

监测数据显示,上周水果零售价9.85/公斤,下降0.4%。其中,重点监测的8种水果价格呈431其中,苹果香蕉西瓜芒果零售价分别上涨0.40.311.4葡萄柑橘梨零售价分别下降0.81.31.2;菠萝零售价持平

目前正是本地葡萄大量上市和早熟梨陆续上市的时节,果品整体市场供应能力显著增强,储运成本等方面也随之减少,上周全市果价呈微幅下降。随着后期早秋时令水果的大量上市,预计全市果价仍将保持低位震荡走势运行

六、奶制品价格微幅上涨

监测数据显示,上周奶制品零售价108.97/公斤,上涨0.2%。其中,重点监测的6奶制品价格呈42

目前,全市奶制品市场种类多样、供应稳定,整体价格微幅上涨,预计后期全市奶制品价格将在合理区间内略有浮动

七、调味品价格微幅上涨

监测数据显示,上周调味品零售价6.81/公斤,上涨0.3%。其中,食盐零售价5.95/公斤食糖零售价7.66/公斤,分别上涨0.20.4%。

上周全市调味品市场供应充足需求平稳,整体价格微幅上涨。当前各大商超调味品商品销售稳定有序,预计后期全市调味品价格将在现有价位基础上合理波动。


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