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据全市生活必需品市场监测系统显示，7月份奶制品、调味品零售价环比（以下皆同）上涨；食用油、肉类、禽类、蛋类、蔬菜、水果零售价下降；粮食零售价持平。具体情况如下： 一、粮油价格有平有降 监测数据显示，粮食方面，本月粮食零售价5.62元/公斤，持平。其中，大米零售价5.41元/公斤和面粉零售价5.83元/公斤，均持平。食用油方面，本月桶装油零售价16.78元/升，下降0.4％。其中，豆油零售价12.73元/升，持平；花生油零售价23.65元/升、菜籽油零售价16.96元/升和调和油零售价13.77元/升，分别下降0.4％、0.5％和0.6％。 本月全市粮油市场库存充足，购销平稳，预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。 二、肉类价格微幅下降 监测数据显示，本月肉类价格微幅下降。其中，鲜猪肉零售价23.85元/公斤，下降2.1％；后腿肉零售价25.51元/公斤，持平；牛腿肉零售价99.92元/公斤，下降1.7％；羊腿肉零售价86.86元/公斤，持平。 目前持续高温，肉类保鲜成本相对增加，加上学校放暑假，导致堂食集中采购需求不高，本月全市肉类价格微幅下降。随着来衡阳旅游人数增加及升学宴、答谢宴等餐饮需求的不断增多，全市夜宵等餐饮消费如火如荼，预计后期全市猪肉价格或将稳中有涨。 三、禽蛋价格双双下降 监测数据显示，本月白条鸡零售价29.37元/公斤和鸡蛋零售价13.16元/公斤，分别下降1％和0.9％。 夏季气温炎热，禽蛋消费需求处于季节性淡季，本月全市禽蛋整体价格双双下降，预计后期全市禽蛋价格仍将在现有价位基础上合理波动。 四、蔬菜价格小幅下降 监测数据显示，本月蔬菜零售价7.59元/公斤，下降2.4％。重点监测的30个蔬菜品种价格呈18降12涨。其中，瓜菜类零售价全线下降；叶菜类、甘蓝类、根茎类、豆类、茄果类、葱蒜类零售价涨跌互现。降幅前三的为冬瓜、茄子和苦瓜，分别下降15.3％、11.6％和9.2％；涨幅前三的为蒜头、山药和西红柿，分别上涨5.7％、1.9％和1.6％。 7月份是夏季蔬菜上市高峰期，菜品种类丰富多样，蔬菜市场供应较为宽松，本月全市整体菜价小幅下降。当前蔬菜市场供应形势整体向好，预计后期全市菜价仍有下降的空间。 五、水果价格微幅下降 监测数据显示，本月水果零售价10.38元/公斤，下降0.9％。重点监测的8种水果价格呈4涨4降。其中，苹果、葡萄、柑橘和菠萝售价分别上涨2.4％、2.7％、2％和13.5％；香蕉、梨、西瓜和芒果零售价分别下降3.6％、1.7％15.2％和0.7％。 本月应季水果大量上市，西瓜、芒果等夏季时令水果供应量持续增加，全市整体果价微幅下降。随着夏季各类水果的供应不断充裕，预计后期全市果价仍将保持低位震荡运行。 六、奶制品价格稳中微涨 监测数据显示，本月奶制品零售价109.51元/公斤，上涨0.1％。重点监测的6种奶制品价格呈3涨3降。 本月全市奶制品市场种类多样、供应稳定，整体价格稳中微涨，预计后期全市奶制品价格将保持在合理范围内有序波动。 七、调味品价格微幅上涨 监测数据显示，本月调味品零售价6.75元/公斤，上涨0.6％。其中，食盐零售价5.95元/公斤和食糖零售价7.54元/公斤，分别上涨0.2％和0.8％。 本月全市调味品市场供应充足、需求平稳，整体价格微幅上涨。当前各大商超调味品销售稳定有序，预计后期全市调味品价格不会有太大变化。
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