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距离蛇年除夕还有三个多月，然而，我市年夜饭市场促销战硝烟已起，抢订热度急剧升温。连日来，记者走马城区街头巷尾发现，一些酒楼已在店门口张贴了“2025年夜饭火热预订”的大型海报，部分餐馆食肆年夜饭菜谱已新鲜出炉。记者走访调查了解到，一些老字号上规模的酒店已经开启2025年年夜饭及春节假期的用餐预订。

10月21日下午，环城南路一酒店餐厅前台收银员向记者介绍，酒店共有19个包厢，目前，除夕中、晚餐时段的包厢已抢订一空，想订大厅内的席位也得赶紧。一些客人吃过中秋团圆饭之后，就预订了蛇年除夕的年夜饭。在相距不远的环城南路另一家酒楼，记者了解到，该酒楼共有10个包厢，截至目前，该酒楼2025年除夕当天的包厢已经基本预订完毕。酒楼前台经理告诉记者，预订年夜饭以老主顾居多，为了满足客人的需求，中、晚餐时段的年夜饭分为二轮。“中午时段年夜饭，翻台过后第二轮就餐，还剩三个包厢可预订，中午1时半，方可来店用餐。”前台经理介绍说，有的顾客端午节过后，就来店交订金，预订年夜饭。

蛇年年夜饭的价格行情如何？多家酒楼的服务员均表示，蛇年年夜饭价格与去年基本持平，大厅内的套餐价格相对较低，从目前预订的情况来看，大多消费者选择1000元左右一桌的中等消费档次。为了吸引顾客上门预订年夜饭，一些酒楼宾馆推出订年夜饭派送酒水饮料、精美水果拼盘等优惠举措。